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Geflügel Rezepte

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Afrikanischer Pfeffertopf
1 Poularde 1 lg Möhre 1 Lauchstange 5 Pfefferkörner, weiss 5 ...
Afrikanisches Hühnchencurry mit Greens und Maisbrei
1 c Polentagries, fein -gemahlene Qualität 1 c Milch, evtl. etwas mehr ...
Ajam Goreng (Hähnchen)
500 g Geflügelteile (Hähnchen) 1 Zitrone 3 ts Sambal ölek 5 ts Zwiebelpulve...
Ajam Smoor - Geschmortes Huhn
500 g Hühnerflügel oder anderes Hühnerklein 1 Zwiebel, groß 5 tb Ketca...
Altpolnischer Fasan
Den abgehangenen und ausgenommenen Fasan waschen und mit Salz einreiben. Den Speck in duenne S...
Am Spieß gebratenes Huhn mit Kräutern
1.5 kg Poularde 1 ds Salz, Pfeffer, Majoran, Rosmarin 2 Knoblauchzeh...
Ananas-Hähnchen (Bernard Boden)
1 Hähnchen Salz Pfeffer Butter; für die Form und ...
Anec a la Catalana - Ente mit Backpflaumen und Pinien ...
12 Backpflaumen 75 g Rosinen 100 ml Rotwein 200 ml Wasser 1 Ganze Ente...
ANITA WONGS ENTE
1 Ente mit Innereien (ca. 2 -1/2 kg) 1 Zwiebel 4 tb Pflanzenöl ...
Apfel Ente
1 Deutsche Markenente (etwa -1,8kg) Salz, weißer Pfeffer 5 md Wür...
APFEL-GEMÜSE-CURRY-PFANNE MIT TRUTHAHNSTREIFEN
250 g Kochäpfel (Jonagold, -Boskoop), gewürfelt 400 g Gemüse, gewürfelt; ...
APFEL-HÄHNCHENKEULE
375 ml Weißwein; trocken 4 sm Äpfel; feinsäuerlich, würzig 4 Hähnchenkeulen 25...
APFEL-KARTOFFEL-RAGOUT MIT HÄHNCHENKEULEN
4 Hähnchenkeulen (à 250 g) 2 Thymian 3 Knoblauchzehen Salz und we...
ARTISCHOCKE MIT OLIVEN UND HÄHNCHENBRUST GEFÜLLT
2 lg Artischocken 2 tb Entsteinte schwarze kleine -Oliven 1 Feingehack...
Asiatische Hühnerbrühe
1 Ganzes Huhn; etwa 1 kg 1 lg Zwiebel; in dicke Scheiben -geschnitten ...
ASIATISCHE HÜHNERSUPPE
1 Knoblauchzehe 30 g Frische Ingwerwurzel 1 Rote Pfefferschote 1.7 l Gemüs...
ASIATISCHE PUTENFRIKADELLEN MIT ROTE BETE SALAT UND G ...
500 g Putenhackfleisch Salz, Pfeffer 5 Knoblauchzehen, gehackt 40 g Pi...
Ausgebackene Hähnchenkeulen
4 tb Mehl Salz 3 Frische Eier 1/8 l Mineralwasser 30 g Allgäuer E...
AUTUMN DUCK SALAD - HERBSTLICHER ENTENSALAT
2 lg Bund Rauke; harte Stiele -entfernt, gewaschen und -- trockengetupft ...
Avocado-Geflügel-Salat
1 Zwiebel Salz & Pfeffer 4 Hähnchenbrustfilets (a 200 -g) ...
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