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Bergforelle

Zutaten für 1 Portionen

250 g Forelle
Zitrone
Salz
Pfeffer
Thymian
2 Salbei
1 Blättchen Liebstöckel
etwas Dill
Petersilie
2 sm Möhren
1/2 Porree
etwas Sellerie
1/2 Zwiebel
Butter

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