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HOT CAIPI |
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Der heiße Caipirinha. |
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Zutaten
5 cl 1 Canario Cachaça
1 Stück Limette
2 bis 3 Tl brauner Rohrzucker
Anleitung
Zwei geviertelte Limetten in ein Glas geben, dazu Rohrzucker. Mit dem Stößel zerstampfen. Cachaça und einen Glas-Stirrer oder Teelöffel (Wichtig: Zum Schutz des Glases vor dem kochenden Wasser!) hinzugeben und mit heißem Wasser auffüllen. Umrühren und mit Serviette servieren.
Unbedingt beachten: HOT CAIPI wird mit weniger Limetten serviert als eine "normale" Caipirinha - Grund: heißes Wasser verstärkt den Geschmack der ätherischen Limetten-Öle. HOT CAIPI wie alle Heißgetränke nicht mit Strohhalm servieren.
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| Kommentare |
2 von 2 |
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Schmeckt absolut genial. Gerade in der Weihnachtszeit ist es ne gelungene Abwechslung zum Glühwein oder der Feuerzangenbowle.
Peter (17.12.2007)
dd
sabrina (09.10.2006) |
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