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Likoer Tia Maria |
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Zutaten
3 Tas. Wasser
2 Tas. Zucker
1 Vanilleschote
60 g Pulverkaffee
700 ml Wodka
Anleitung
Wasser und Zucker etwa 20 Minuten kochen, Vanilleschote laengs
aufschneiden und hinzugeben. Den Pulverkaffee in einer Tasse
heissem Wasser aufloesen, alles abkuehlen lassen, dann den Wodka zu
den beiden anderen Fluessigkeiten geben. Die Fluessigkeit in
eine passende Flasche geben, dicht verschliessen, und etwa
zwei Wochen stehen lassen. Danach die Vanilleschote
entfernen und die Fluessigkeit durch ein feines Sieb seihen, um die
Vanillekoerner zu entfernen.
22.11.1993
Erfasser:
Datum: 23.02.1995
Stichworte: Getraenke, P99
MMMMM
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