Ab Der Fisch - Düsseldorf

Ich gehe eigentlich immer gerne mal wieder ins \"Ab der Fisch\", leider bin ich heute ein wenig enttäuscht.
Gestern waren wir mit mehren Leute auf zum \"Tanz in den Mai\" dort - war auch prima. Man kann vorher Getränkebons kaufen und die, die man nicht nutzt auch nachts wieder in Geld umtauschen. Wow, finde ich absolut klasse!
Einen Tag später wollte ich Getränkebons im Wert von 5,- EUR umtauschen, man sagte mir, dass man das nicht machen würde. Ach so... OK... die nächsten Male, werde ich wohl kein Trinkgeld mehr geben.

Seit Jahren sind wir begeisterte Gäste des Ab der Fisch. Wir sind inzwischen in einen anderen Stadtteil
gezogen, kommen aber immernoch gerne und regelmäßig für das tolle Frühstück oder auf ein Bierchen im
Sommer auf der echt schönen Sonnen-Terrasse. Das Preis-Leistungs-Verhältnis finden wir super! Weiter
so!

Der Ab der Fisch ist eine Perle in der Düsseldorfer Restaurant Landschaft, man findet an kaum einem Platz in Düsseldorf so gute Essen wie hier. Die Kellner sind sehr nett und zuvor kommend. Ich bin sehr gerne dort, es ist wie mein 2 zu hause.

Der Fisch ist mein absoluter Lieblingsladen. Die Kellner sind sehr nett und schnell. Das Essen ist sehr gut, wir gehen dort Abends wie Mittags essen und sind noch nie enttäuscht wurden. Vielleicht sollte man sein Verhalten gegenüber anderen Menschen überdenken.

Das war lange Zeit mein Lieblingsladen in ganz Düsseldorf. Vor zwei Jahren oder so hat dann aber wohl der Besitzer gewechselt. Ab da ging es rapide bergab. Wo sind die coolen Leute hinter der Theke geblieben, die immer einen flotten Spruch drauf hatten? Wo sind die tollen Kellner geblieben, denen man den Spaß an der Arbeit anmerken konnte? Wo ist der super Koch geblieben, der immer positiv überrascht hat? Nur der Ruf dieser Außergewöhnlichkeit läßt viele Leute noch immer hingehen. Nur um zu merken, dass das Ab der Fisch gewöhnlich geworden ist.

Dieses Statement hebt alle vorherigen Kommentare auf. Wir gehen seit nunmehr 6 Monaten 5x die Woche zu "Ab der Fisch" um dort die extrem verlängerte Mittagspause zu verbringen. Die Bedienungen sind außerordentlich nett und freundlich (mit einer Ausnahme) und das Essen ist für sehr verwöhnte Gaumen absolut abwechslungsreich und hochwertig. Wir sind nicht einfach und haben uns schon in vielen Gastronomiebetrieben geärgert, aber beim Fisch gibt es nichts zu beanstanden. Bis auf die Wespen. Einmal gab es zu wenig Brot. Wir lieben Euch.

Ich kann die meisten meiner Vorgänger leider nur bestätigen.
Dieser Laden hat in den für mich wichtigen Punkten extrem nachgelassen.
Aber sowohl der Service (unfreundlich, unaufmerksam) sowie das Essen und die Sauberkeit der Küche haben mich schon seit einem Jahr einen großen Bogen um den "Fisch" machen lassen. Von Freunden, die dort aber ab und an noch ein Bierchen dort trinken, habe ich aber erst vor einigen Tagen wieder gehört, dass es dort eher noch schlimmer wird statt besser. Aber wozu soll man sich auch anstrengen? Der Laden lebt von seinem früheren guten Ruf und ist deswegen (unverständlicherweise) oft immer noch voll. Aber ohne mich!

Ich geh nicht so häufig ins Ab der Fisch, und wenn, dann nur wg. des guten Frühstücks. Wobei ich jetzt auch einige Wochen nicht mehr dort war. Ich kenne den Laden allerdings schon seit Jahren, und wg. der "netten Bedienung" war ich noch nie dort. Selbstverliebt trifft wohl den Punkt, und das, obwohl ich selber FREUNDLICH bin. Soviel zur eigenen Nase. Im Ab der Fisch hilft das aber nicht, das Personal wird dadurch nicht besser. Sorry.

Frueher war die kueche 1A, taeglich wechselnde Speisekarte und mit Liebe praesentierte Teller. was allerdings heute dort serviert wird grenzt an Koerperverletzung. Das einzig einigermassen geniessbare ist die Gulaschsuppe, die Nudeln sind schleimig und die Salate werden mit einer verwaesserten Sauce gereicht. Beim Blick in die Kueche vergeht einem der Appetit gaenzlich, versiffte Mitarbeiter in Privatkleidung stehen gelangweilt mit einem Bier in der Gegend rum, dreckiges geschirr steht neben den Essen, die noch abgeholt werden. Der Service ist selbstverliebt und kuemmert sich anscheinend nur um die Stammgaeste, auch das Fruehstuck am letzten Samstag konnte mich nicht mehr ueberzeugen, zerupfter und schmieriger Raeucherlachs auf dem nordischen Fruehstuck meiner Begleitung und mein Bauernfruehstueck sah aus wie vorgekaut. Gott sei Dank gibt es genug andere Laeden in Derendorf mit motivierten Koechen und Kellnern. Ab der Fisch? - Ohne mich!!!

Seit Jahren bin ich zufriedener Gast des Ab der Fisch. GEWESEN. Der Laden ist absolut eingeführt, einer von denen, die Salat mit gebratenen Putenbruststreifen erst salonfähig gemacht haben. Aber jetzt hat die Bedienung gewechselt, und als ich letztens da war, kam ich mir vor wie in einem bösen Traum - die Bedienung war von Anfang an unfreundlich.

Aber ich dachte mir anfangs noch: „Hey, jeder kann mal einen schlechten Tag haben.“ und entschied mich für die Tapasvariation. Was kam, war dann folgendes: Räucherlachs, Mortadella ohne Gesicht, 1 Chickenwing (bofrost?), eine Scheibe Leberpastete, Pilze, 3 Oliven, ein Ziegenfrischkäsebällchen (Metro) KEINE Aioli und das alles für 9,90. Achso, und ein kleines Schälchen mit - SAHNEHERING?! Das ist keine Tapasvariation sondern ein Präsentkorb von Aldi schlampig auf einem Teller drapiert!

Ich hatte den Warnschuss nicht gehört und bestellte mir aus Verzweiflung (und Hunger) noch die Lammfiletwürfel mit Couscous und Minzjoghurt. Leider kam das Ganze dann ohne Minzjoghurt. Auf Nachfragen versicherte mir die Bedienung dann, sie bringe mir gleich das Schälchen, was natürlich nie passierte. Das Lamm war versalzen und das Couscous schmeckte irgendwie komisch, ich gab es auf.

An der Theke konnte man das ganze Ausmaß der Katastrophe sehen: Die Küche. Der Fußboden eklig und verdreckt, eine Olive lag leicht depressiv im Eingang, ein „Schweineeimer“ mit Küchenabfällen stand in der Ecke, und da kam ein Küchenhelfer, öffnete den Kühlschrank und gab den Blick frei auf eine Riesenpackung fertigen Frühlingsquark, der standardmäßig zum Brot gereicht wird. Er griff in die Schüssel mit dem geriebenen Käse und leckte danach genüßlich den Finger ab.

Guten Appetit!